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Empadão de queijo e presunto

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Misture todos os ingredientes e amasse bem, até que a massa solte da mão
  • Se depois de misturar todos os ingredientes a massa continuar grudando adicione mais farinha de trigo
  • Recheio:

  • Corte o queijo e o presunto em pedaços pequenos
  • Corte a azeitona também em pequenos pedaços
  • Misture tudo e acrescente o orégano
  • Montagem:

  • Forre o fundo e as laterais da forma com a massa
  • Coloque o recheio e cubra com o restante da massa
  • Leve para assar até dourar
  • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

      Massa:
    • 1 kg de farinha de trigo
    • 2 ovos
    • 500 g de manteiga qualy
    • Recheio:
    • 500 g presunto
    • 500 g queijo
    • Orégano a gosto
    • Azeitona a gosto
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