VOCÊ CONHECE O BOLO MAIS FAMOSO DE PERNAMBUCO? INCRÍVEL! IGUAL A ESSE VOCÊ NUNCA FEZ!!
Tipo: Bolos e Tortas
INGREDIENTES
- 1kg de massa de mandioca lavada e peneirada. (puba, encontrada nas casas de produtos nordestinos)
- 2 vidros de 200ml de leite de coco mais duas vezes a mesma medida de água.
- 800g de açúcar
- 3 copos americanos de água
- 10 gemas
- 1 pacote de manteiga (250g)
- Uma pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Junte a massa de mandioca com o leite de coco e o sal.
- A parte, faça o mel com o açúcar com os três copos de água.
- Leve ao fogo.
- Quando soltar bolhas, está no ponto certo.
- Retire do fogo e junta-se a manteiga aos poucos.
- Quando estiver morno, coloque as gemas uma a uma batendo bem.
- Junte este mel à massa que se formou com a mandioca e o leite de côco.
- Passe esta mistura em uma peneira fina de uma a duas vezes.
- Forma untada só com margarina.
- Leva-se ao forno por aproximadamente 35 minutos.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
Avalie esta receita
Avaliação média
votos, média: de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Massa caseira fresca
Modo de preparo: Coloque 1 3/4 xícara de farinha numa tigela rasa...
Recheio de Ameixa com Doce de Leite para Bolos
Ingredientes: 300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço 1 xícara...
Pare de desperdiçar os poderes do orégano – aqui está como usá-lo…Ver mais
Provavelmente você tem este poderoso remédio na sua cozinha, mas desconhece as...
Pão recheado com goiabada
Com essa receita fica simples de fazer e todo mundo em casa...
Receitas da Semana...
Ela queima e cheira as folhas de louro quando souberes o porquê vais começar a fazer o mesmo! Veja aqui
A estrela desta velha receita é o louro, usado desde tempos antigos...
Ela põe creme dental nas unhas, o motivo é brilhante e o resultado fantástico!
Todas as mulheres deste mundo, adoram pintar as unhas.
Todas as pessoas que querem parar de fumar precisam saber disto: esta planta destrói o desejo pelo cigarro!
Embora todos estejam conscientes dos efeitos negativos do tabagismo, parar esse hábito...
Bacon sem fumaça
Que tal aprender a fazer bacon crocante de sem fumaça? Clica!!