Trufas de Leite em Pó
Tipo: Doces e Sobremesas
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Tipo: Doces e Sobremesas
01. Bata na batedeira o leite condensado, com meia lata de leite em pó.
02. Adicione o creme de leite e o restante do leite em pó e bata para misturar bem.
03. Derreta o chocolate em banho Maria, em seguida, coloque o recipiente (com o chocolate derretido) dentro de um recipiente com água muito gelada e mexa até esfriar.
04. Teste colocando um pouco de chocolate no pulso, quando estiver frio, faça a casca.
05. O próximo passo é passar uma camada de chocolate nas forminhas das trufas, levar para endurecer.
06. Depois que o recheio estiver frio, adicione uma boa camada de recheio sobre a casca e cubra o recheio com chocolate.
07. Leve para gelar para endurecer.
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