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Bolo-Musse De Limão

Tipo: Doces e Sobremesas

Bolo-Musse De Limão

Modo de preparo:
  1. Misture os ingredientes da cobertura e reserve na geladeira.
  2. Bata no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o suco e o açúcar até homogeneizar.
  3. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha peneirada, o fermento, as raspas e misture.
  4. Despeje em uma fôrma de 25cmX35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  5. Desenforme, cubra com a cobertura, polvilhe com raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 4 ovos
    • suco e raspas da casca de 1 limão
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
    • margarina e farinha de trigo para untar
    • raspas da casca de 1 limão para polvilhar
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 5 colheres (sopa) rasas de manteiga
    • 1/3 xícara (chá) de suco de limão
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