Ingredientes:

• 4 peças de bisteca suína
• 3 dentes de alho picadinhos
• suco de 1/2 limão
• pimenta do reino e sal a gosto
• óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, tempere a bisteca com limão, alho, sal e pimenta do reino. Você também pode adicionar outros temperos conforme a sua preferência. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
2. Em uma panela grande, aqueça óleo e frite as bistecas até que fiquem douradas em ambos os lados.
3. Se preferir, coloque um pouco de água na panela com cuidado para cozinhar mais. Feche a tampa e desligue o fogo quando a água secar.
4. Prontinho! Sua bisteca de porco já pode ser saboreada!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g