Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Chantilly para decorar

Modo de Preparo

1. Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos
2. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem
3. Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve
4. Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo
5. Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar
6. Desenforme, decore com chantilly e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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