INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado
100g de coco ralado seco
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó químico
CALDA:

½ lata de leite condensado
¼ de xícara de chá de leite
COMO FAZER:
MASSA: Direto no copo do liquidificador coloque 1 e ½ lata de leite condensado, 595ml. Reserve ½ lata para fazer a calda.
Junte 100g de coco ralado, coloque os 3 ovos inteiros e uma colher de sopa de fermento químico em pó.
Bata por 40seg ou até a mistura ficar homogênea.Disponha em uma forma untada com óleo e açúcar e levar ao forno pre aquecido 180 graus por 45 minutos.
CALDA: Junte a ½ lata restante, 195g de leite condensado com ¼ de xícara de chá de leite. Com a ajuda de um fouet, misture.
Cubra o bolo com a calda de leite condensado e bom apetite!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g