Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Arroz á italiana

Tipo: Prato único

1229857_10151848549735479_1452028410_n

Modo de Preparo:

  • Depois do arroz feito, despejar numa vasilha de vidro ainda quente, misturar um terço da manteiga,juntar em seguida as gemas   anteriormente desmanchadas e mexer cuidadosamente com uma colher de pau. Em seguida adicionar o queijo, ervilha e a restante manteiga e misturar tudo. Despejar num prato e ir ao forno , com uma faca untada com manteiga, alisar bem o arroz. Dourar com uma gema batida, polvilhar com queijo . Levar ao fogo a gratinar e enfeitar com azeitonas. Em média utilizar 80 a 100 gramas de arroz por pessoa mas há que ter em conta se o arroz é só para acompanhamento ou se vai servir como prato completo, como arroz de frango, à Valenciana, etc.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz
    • 3 colheres de manteiga ou margarina
    • 4 colheres de queijo parmesão raladover vídeo
    • 1 lata de ervilha
    • 2 tomates picados
    • Algumas azeitonas
    • 2 gemas
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

jiboia_-_planta_-_ar_e_olhos_edit_0
ESTA PLANTA PURIFICA O AR DE SUA CASA E DESINTOXICA OS PULMÕES DA NICOTINA (E TAMBÉM TRATA GLAUCOMA!)

Esse é o nome científico de uma planta com a incrível capacidade...

Pavê de pêssego em calda com coco
Pavê de pêssego em calda com coco

Este divino pavê de pêssego em calda de coco é uma delícia...

Bolo mármore Royal
Bolo mármore Royal

Olha só essa delícia de bolo mármore, vai um pedaço aí?

Faça seu próprio creme antirrugas caseiro
Faça seu próprio creme antirrugas caseiro

Os cremes antirrugas convencionais contêm ingredientes químicos que não são saudáveis e...

Receitas da Semana...

393313000.jpg
7 truques eficazes para limpar objetos de prata em casa

Atualmente existem inúmeros objetos decorativos feitos de prata que ficam quase pretos por...

olhoss
Remédio caseiro para eliminar as olheiras e bolsas embaixo dos olhos.

Olheiras deixam nosso rosto com um aspecto velho e cansado. Apesar de...

Screenshot at May 29 17-46-25
Pão caseiro econômico, essa receita não tem como dar errado, faço 2 vezes por semana…Ver mais

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

522974000.jpg
Frutas para prevenir o câncer de mama

De acordo com o Instituto Americano de Pesquisa sobre o Câncer (AICR,...

Deixe seu comentário

X