Modo de Preparo:

Massa:

• Quando bater as claras diminua a velocidade da batedeira
• Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas (peneirar), o açúcar aos poucos e a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate peneirados
• Intercale com leite (aquecido com a margarina), diminua velocidade da batedeira
• Depois colocar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
• O tempo varia de forno para forno, depois que espetar o palito e estiver seco está pronto

Montagem:

• Abra o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e linha, coloque o recheio, depois cubra o bolo com chantilly
• Coloque os biscoitos em volta, em cima enfeite com as balas, os doces que tiver coloque organizados lado a lado ou misturado mesmo
• Depois faça um laço com a fita ao redor do bolo, fica lindo e charmoso

Informações Adicionais

• Dica: adeque de acordo com o aniversário se for menina coloque um laço para amarrar o bolo ou menino apenas uma fita, utilize balas de gomas bem coloridas.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g