Ingredientes:

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara(chá)rasa de açúcar
• 1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 1 xícara(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Ingredientes Beijinho:

• 100 gramas de coco ralado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 caixinha de leite condensado.

Como Fazer Bolo prestígio:

1. No liquidificador coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate 50% cacau. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
2. Transfira essa mistura numa tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem com um fouet para incorporar.
3. Por último adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
4. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
5. Distribua colheradas de beijinho por toda a superfície da massa, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35-45 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar, desenforme, e sirva essa delícia de bolo prestígio!

Preparo do Beijinho:

1. Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
2. Retire do fogo, transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar bem.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g