Bolinho de Grão de Bico
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro e cozinhe com sal
- Depois amasse bem até que não sobre nenhum pedacinho, até o ponto de ter virado uma massa
- E depois acrescente os outros ingredientes e misture todo muito bem
- A quantidade do limão depende do gosto e pode colocar até mais que meio limão
- Faça as bolinhas e frite em óleo quente
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 xícaras de grão de bico
- 5 colheres de farinha de trigo
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- 3 colheres de sopa de oleo (canola ou azeite)
- Cheiro verde picadinho
- Suco de meio limão (mais ou menos)
- Sal a gosto
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