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Bolo de limão siciliano

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os ovos, o copo de óleo, o limão, e a água
  • Junte esta mistura com a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio
  • Leve ao forno médio para assar em forma untada
  • Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro e suco de limão colocado aos pouquinhos até formar uma pasta
  • Passe em cima do bolo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 limão siciliano ou 2 limões pequenos
    • 1/2 copo de água
    • 4 ovos
    • 1/2 copo de óleo
    • 3 xícara de farinha de trigo
    • 2 xícara de açúcar
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • Suco de limão
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