Risoto de Tomate e Calabresa

Refogue a calabresa picadinho, adicione a cebola e o alho picado
Some a lata de tomates pelados e mantenha no fogo por alguns minutos mexendo para que o tomate comece a se dissolver.
Junte o arroz próprio para risotto e misture bem.
Adicione 1 concha do caldo. Mantenha em fogo baixo, mexendo sempre até a água quase secar.
Repita esta operação até o arroz estar cozido.
Desligue o fogo, junte a manteiga e 1/2 xícara de parmesão ralado
Na hora de servir regar com azeite e salpicar tomilho, orégano e manjericão.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

1,5 litros de caldo de carne (pode ser água com 1 sachê de caldo em pó ou tablete ou o caldo caseiro que você está acostumado (a) a fazer)
1/2 gomo de calabresa picadinho
1/2 cebola
2 dentes de alho picados
1/2 lata de tomates pelados
1 xícara de arroz para risoto
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de parmesão ralado
azeite
tomilho, orégano e manjericão

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Como desentupir a boca do fogão Essa dica para deixar a boca...

Eu amoo abacate ! Também gosta? Então espia só como é siiiimples...

Pimentão recheado é a nossa sugestão para o almoço dessa quarta-feira. Dica...

Receita de pão da tarde para um lanche caprichadão. Vem ver!!

Conheça mais alguns truques simples para prevenir e cuidar da acne.

Muito bom!! Humm...

Fácil de fazer. Confira a receita!

Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...