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Brigadeiro de Leite em Pó

Tipo: Doces e Sobremesas

Brigadeiro de Leite em Pó

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 caixinha de 395 gramas de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, junte o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até que se solte do fundo da penal e fique em ponto de brigadeiro.
  3. DICA: Mantenha sempre o fogo baixo e não pare de mexer.
  4. Desligue o fogo, transfira o doce para uma tigela.
  5. Deixe esfriar completamente.
  6. Em seguida, unte as mãos com um pouco de manteiga e modele os brigadeiros como desejar.
  7. Para decorar, passe os brigadeiros no leite em pó.
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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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