Modo de Preparo:

• Descasque as bananas e corte-as ao meio, diminuindo seu tamanho a metade
• Enrole cada metade primeiro na fatia de presunto, depois na de mussarela
• Arrume em um refratário
• Ferva o leite, o creme de cebola e a noz-moscada formando um mingau não muito grosso
• Coloque por cima das bananas e leve ao forno aproximadamente por 30 minutos
• A banana solta seu líquido que se mistura ao creme e dá um sabor bem sutil
• Quem quiser pode misturar ao molho já pronto requeijão ou creme de leite

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g