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Gominhas de Vinho

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo o açúcar com 1 copo de água e mexa até dissolver.
  • Coloque a gelatina dissolvida em 1 copo de água e mexa bem.
  • Tire a panela do fogo e coloque o vinho.
  • Depois deixe ferver sem mexer por 10 minutos.
  • Unte bem uma forma retangular pequena e despeje a geléia.
  • Espere esfriar, coloque na geladeira e no dia seguinte corte a peça de goma em cubinhos com ajuda de uma tesoura.
  • Coloque numa vasilha com açúcar refinado para não grudar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 4 sachês de gelatina sem sabor vermelha (12g cada)
    • 1 kg de açúcar refinado
    • 1 1/2 copo (americano) de vinho (ou pinga)
    • 2 copos de água
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