Bolo Bomba
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata a massa do bolo como de costume.
- Unte a assadeira e coloque metade da massa.
- Coloque o creme já frio, mas não coloque nas bordas.
- Sobre o creme, coloque o restante da massa e leve para assar.
Recheio
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- Para fazer o creme bata tudo no liquidificador e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- Deixe esfriar.
Montagem
- Depois de tirar do forno, misture o creme de leite com o achocolatado e passe no bolo.
- Se desejar, pode decorar com morangos cortados.
- Sirva frio.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) margarina
- 2 xícaras (chá) açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 copo (americano) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 gema
- 2 copos (americano) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 caixa de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
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