Tempo de Preparo: 10 Minutos

Rendimento: 5 Porções

Consistência de maionese sem usar óleo é muito possível e vamos te mostrar nessa receita, para o preparo você irá precisar de:

Ingredientes

• 200 ml de creme de leite gelado (1 cx)
• 4 ovos cozidos
• sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador bata o creme de leite
2. Adicione os ovos bem cozidos e bata por cerca de 3 minutos
3. Tempere com sal a gosto ou outro ingrediente de sua preferência
4. Pronto, sua maionese sem óleo está pronta
5. Lembre-se de reservar na geladeira por no máximo 2 dias
6. Quanto mais gelada a maionese mais consistente ela fica

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g