Rosca de polvilho azedo com queijo
Tipo: Lanches
- Modo de Preparo:
- Em uma vasilha, misturar os 5 primeiros ingredientes e depois a água fervente e o queijo.
- Despejar em uma fôrma redonda (de pizza), formando um anel. (não precisa untar a fôrma)
- Alisar a massa com a ajuda de uma espátula
- Assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 min.
- Ao retirar do forno, quando estiver douradinho, não se preocupe se achar que ficou muito dura a casquinha, pois alguns minutinhos fora, irá começar a amolecer.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 copos de requeijão de polvilho azedo
- ½ copo de requeijão de óleo de milho
- ½ copo de requeijão de leite
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sobremesa de sal (rasa)
- 50g de queijo meia cura ralado ou parmesão
- 1/2 copo de requeijão de água fervente
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