Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pastel de carne

Tipo: Lanches

10405276_900067520003359_5759530250135940682_n

Modo de Preparo:

  • Em uma panela com o óleo refogue a cebola e alho até dourar
  • Adicione a carne moida, quando começar a ferver adicione o caldo e mexa de vez em quando até toda a agua secar, va mexendo e desmanchando os torrões deixando a carne soltinha
  • Na medida que ela for enxugando mexa até que comece a fritar
  • Por último desligue o fogo e adicione o cheiro verde, corrija o sal ao seu gosto
  • Deixe esfriar e monte o pastel do seu jeito
  • Frite em óleo quente por um minuto, ou até que doure
  • Escorra e sirva a seguir
  • Rendimento 15 unidades tamanho comercial ou 30 minis

Informações Adicionais


  • Obs.: Opcionais na hora da montagem – queijo, ovo, azeitonas etc. Receita de Sidirley Mello, “Pastel Da Feira”
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 kg de massa “pastel da feira” ou de sua preferência
    • 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes
    • 2 colheres das de sopa de óleo
    • 1 cebola média
    • 2 dentes de alho
    • 1 maço de cheiro-verde
    • 1 tablete de caldo de carne de boa qualidade
    • sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

993656_10151768825880479_1900676037_n
Massa para Kibe

Kibe, kibe e mais kibe! Veja a receita e inspire-se!

2c11b2f194671cbfa637c95f3a77ee9b.jpeg
Mulher perde 100 kg após atingir os 327 kg para cumprir estranho desejo do namorado

ESCRITO PORBEATRIZ HELENA Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...

919286000.jpg
Verdade ou mentira: Por que dizem ser melhor abastecer o carro pela manhã?

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Kim_Kardashian1
Mulher decide fazer dieta maluca de Kim Kardashian e publica fotos do resultado dias depois

Existem diversos tipos de dietas, dieta da lua, dieta da sopa, dieta...

Deixe seu comentário

X