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ESSE BOLO É ZERO FARINHA, ZERO AÇÚCAR, ZERO LEITE… E POSSO FALAR? SE NÃO CONTAR NINGUÉM ACREDITA! PERFEITÃO!

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 4 bananas nanicas maduras
  • 1 xícara (chá) uvas passas sem semente
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) óleo de milho ou girassol
  • 200 g de aveia (em flocos, ou fina, ou farinha de aveia)
  • 2 colheres (sopa) adoçante culinário
  • 1 colher (sopa) fermento em pó químico

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos e ir adicionando o óleo aos poucos.
  2. Acrescentar as bananas, a aveia e o adoçante.
  3. Acrescentar as passas e dar pulsos para picar mas não liquidificar.
  4. Por fim coloque o fermento em pó.
  5. Forma de 22 cm de diâmetro ou forma de pão untada e enfarinhada (se tiver intolerância ao glúten, polvilhar com aveia).
  6. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por mais ou menos 40 minutos.
  7. Quando o palito sair seco o bolo está assado.
  8. Desenformar depois de frio.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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