• 1 xícara de leite morno
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo

1. Separe as claras dos ovos e bata-as em neve usando o liquidificador. Em seguida, adicione as quatro gemas;
2. Continue batendo e adicione o restante dos ingredientes na seguinte ordem: primeiro o açúcar, em seguida a farinha, o leite morno e o fermento;
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus. Deixe assar até dourar, por cerca de 30 minutos. Pronto!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g