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Bolo de Morango com Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata os ovos o leite e o óleo no liquidificador, reserve; em uma tigela coloque o açúcar e a farinha, misture-os, depois, despeje a mistura liquida na mistura em pó, misture bem.
  • Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Unte uma forma redonda com manteiga ou margarina e esfarinhe. Leve ao forno por 40 minutos exatos em forno alto (250ºC).

Recheio:

  • Pique os morangos em tamanhos médios e misture com o açúcar, derreta o chocolate e misture junto com o morango e o açúcar. Leve a geladeira até na hora de rechear o bolo.

Cobertura:

  • Bata o chantilly na batedeira conforme instruções da embalagem, cubra o bolo e decore com os morangos, inteiros ou picados, como preferir.
  • Essa receita de bolo vc deve deixá-la no forno por 40 minutos exatos porque ela vai estar perfeita.
  • E o recheio eu sempre derreto o chocolate no microondas por 25 segundos em potencia 10
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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