Bolo Fofo de Requeijão
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco, a farinha de trigo e o fermento.
- Passe para uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.
- Espere amornar e desenforme.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 copo de requeijão (250g)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 pacote de coco ralado (100gr)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
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