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Bolo Fofo de Requeijão

Tipo: Bolos e Tortas

bolo fofo de requeijão

  1. Modo de preparo:
  2. Em uma tigela, misture os ovos, o requeijão, o açúcar, o óleo, o coco, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Passe para uma forma de furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 40 minutos.
  4. Espere amornar e desenforme.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 copo de requeijão (250g)
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1/2 xícara de chá de óleo
    • 1 pacote de coco ralado (100gr)
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
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