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Bolo de coco com gotas de chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:

Veja também:
  • Pré-aqueça o forno a 200°
  • Prepare a massa como explica na embalagem da massa pronta, mas ao invés de usar leite comum, use a mesma medida de leite de coco
  • Bata na batedeira por 3 minutos, logo após pique o chocolate em pequenos quadradinhos e misture cuidadosamente na massa com o auxílio de uma colher
  • Utilize uma forma redonda, coloque no forno por até 45 minutos

    • Cobertura:

  • Coloque o leite condensado, o doce de leite e o leite de coco em uma panela e mexa até formar uma calda nem muito rala nem muito grossa
  • Para decorar, polvilhe com coco ralado ja com a calda
  • Se quiser, pode fazer um recheio de coco com uma receita simples de beijinho
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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    Ingredientes

      Massa:
    • 1 pacote de massa de bolo sabor coco
    • 200 ml de leite de coco
    • 1/2 barra de chocolate ao leite
      • Cobertura:
    • 1/2 lata de leite consensado
    • 3 colheres de doce de leite
    • 100 ml de leite de coco
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