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Rocambole de carne

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Temperar a carne com alho, cebola, salsa e outros temperos que desejar
  • Coloque o ovo e adicione um pouco da farinha de rosca para dar ponto de massa firme
  • Abra sobre papel alumínio
  • Coloque uma camada de queijo, uma de presunto, uma de calabresa e uma de bacon
  • Coloque as azeitonas sem caroço e enrole
  • Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 500 g de carne moída
    • Salsinha
    • 1 cebola ralada
    • 6 dentes de alho
    • Sal, pimenta e tempero a gosto
    • 1 ovo
    • Farinha de rosca
    • 1 calabresa cortada em tiras
    • 300 g de queijo mussarela
    • 300 g de presunto
    • 100 g bacon fatiado
    • Azeitonas
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