BOLO DE GELATINA DE MORANGO
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Num Taxo coloca o açúcar com a maisena e as gemas mexa bem.
- coloca o lume com o leite até ficar grosso.
- coloca as gelatinas em pó.
- Tira-se de o lume e coloca as claras em castelo
- Deixa esfriar.
- Passa-se a forma por água e deixa-se escorrer mas sem limpar, para depois ser mais fácil de desenformar.
- Sirva fresco.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 8 ovos
- 300 g de açucar
- 2 pacotes de gelatuna de morango (ou de outros sobores)
- 1 litro de leite
- 2 colheres de soupa de maisena
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