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Bolo pudim, uma delícia!

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo pudim, uma delícia!

Bolo:
Bata bem as 3 gemas com o açúcar e a margarina;
Em seguida, acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a ½ xícara de leite e por último o fermento;
Bata as claras em neve;
Derreta o açúcar em uma panela panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.
Coloque a massa do bolo na forma.
Pudim:


Bata no liquidificador os 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite;
Coloque essa mistura bem devagar sobre a massa de bolo na forma de pudim.
Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 100 g de manteiga;
    • 6 ovos;
    • 1 ½ xícara de açúcar;
    • ½ xícara de leite;
    • ½ xícara de achocolatado em pó;
    • 1 ½ xícara de farinha de trigo;
    • 1 colher de sopa de fermento em pó;
    • 1 lata de leite condensado;
    • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida).
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