Modo de Preparo:

Massa

• Coloque o chocolate, o açúcar, o óleo, a farinha e os ovos na tigela da batedeira. Bata bem.
• Adicione a água fervendo, bata bem novamente e por último, junte o fermento.
• Coloque em uma fôrma grande untada com óleo e polvilhada com trigo levando ao forno moderado (180ºC) por 30 minutos.

Calda

• Leve ao fogo e deixe ferver.
• Retire do fogo, bata e espalhe sobre o bolo quente.
• Polvilhe com chocolate granulado ou, para ficar mais vistoso, com raspas de chocolate meio amargo e cerejas.
• Pode ainda, se usar o chocolate granulado, passar as cerejas nele também

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g