Modo de preparo:

1. Coloque na batedeira os ingredientes secos menos o fermento, depois os ovos, a água e a manteiga, misture tudo com uma colher depois comece a bater, até a massa ficar homogênea, desligue a batedeira e acrescente o fermento, misture bem delicadamente.
2. Coloque em uma forma média redonda untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido(180ºC), por 40 minutos ou até ficar assado.
3. Cobertura:
4. Leve o chocolate meio amargo para derreter em banho Maria, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misture bem, deixe esfriar.
5. Retire o bolo do forno espere esfriar e coloque a cobertura de chocolate.

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g