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Picanha de panela de pressão!

Tipo:

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Ingredientes:


1 picanha média sem gordura
1 garrafa long neck de malzbier ou 1 lata
1 lata de pomarola tradicional
1 envelope de creme de cebola
1 xícara de azeitonas pretas fatiadas

Modo de Preparo:

Coloque tudo inclusive a picanha na panela de pressão, fez barulho conta 30 minutos e desliga, deixa por 5 minutos na pressão ainda tampada, depois só abrir e servir, fica molinha e maravilhosa. Como sugestão eu faço tb após a retirada da carne da panela de pressão, pode-se acrescentar 1 copode água e batatas pré-cozidas na panela e terminar de cozinhá-las sem pressão. Elas pegarão a cor e o gosto do molho, tornado a apresentação do prato mais interessante .

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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