Repolho Assado com Alho

Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno e pulverize uma assadeira com o azeite em spray (se não tiver, unte com o azeite normal o suficiente para deixar a assadeira antiaderente).
Tire afolhas externas do repolho e corte-o começando da parte de cima para baixo (a parte de cima é onde tem a raiz).
Ele deve ser cortado em pedaços de + ou- 2 centímetros (ver foto).
Esfregue ambos os lados com o alho esmagado.Use um pincel para espalhar o azeite de oliva nos 2 lados dos pedaços de repolho .Salpique os dois lados com sal e pimenta.
Coloque no forno por 30 minutos. Vire os pedaços de repolho cuidadosamente e deixe por mais 30 minutos ou até eles estarem marronzinhos e crocantes.
Sirva quente!

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