Repolho Assado com Alho
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno e pulverize uma assadeira com o azeite em spray (se não tiver, unte com o azeite normal o suficiente para deixar a assadeira antiaderente).
- Tire afolhas externas do repolho e corte-o começando da parte de cima para baixo (a parte de cima é onde tem a raiz).
- Ele deve ser cortado em pedaços de + ou- 2 centímetros (ver foto).
- Esfregue ambos os lados com o alho esmagado.Use um pincel para espalhar o azeite de oliva nos 2 lados dos pedaços de repolho .Salpique os dois lados com sal e pimenta.
- Coloque no forno por 30 minutos. Vire os pedaços de repolho cuidadosamente e deixe por mais 30 minutos ou até eles estarem marronzinhos e crocantes.
- Sirva quente!
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 repolho de tamanho médio
- 1 1/2 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 a 3 dentes de alho grandes esmagados
- sal e pimenta a gosto
- azeite em spray
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