Modo de Preparo:

Recheio

Recheio de morangos:

• Misture bem os ingredientes e deixe escorrer em uma peneira.

Recheio chantilly

• Misture bem todos os ingredientes e bata com auxílio de uma batedeira até ponto de chantillyver vídeo com picos moles.

Recheio de doce de leite:

• Misture bem os ingredientes e utilize.

Calda

Calda base:

• Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe levantar fervura.
• Desligue o fogo e peneire.

Calda para regar o bolo:

• Misture bem todos os ingredientes e utilize.

Montagem

• Coloque o aro removível em cima de um prato e inicie a montagem do bolo, formando uma camada com as tiras de massa.
• Regue com a calda e espalhe metade do recheio de doce de leite.
• Repita com mais uma camada de bolo regada com a calda.
• Coloque os morangos, o chantilly o restante do recheio de doce de leite e finalize com o restante do bolo, regando com a calda.
• Cubra com filme plástico e deixe em geladeira por quatro horas ou até o dia seguinte, para fazer a decoração escolhida.

Decoração angry birds:

• Cubra todo o bolo com o doce de leite pastoso e deixe secar um pouco.
• Abra as pastas com ajuda de um rolo de abrir massas, corte os modelos e reserve.
• Inicie com a cobertura vermelha cobrindo bem todo o bolo.
• Coloque o recorte preto inteiro, sobre este coloque o recorte na cor laranja fazendo o bico, a cor branca para os olhos, e mais a bolinha preta para completar os olhos.
• Finalize com os confeitos coloridos em volta do prato.

Decoração simples:

• Cubra com o chantilly  morangos frescos e raspas de chocolate a gosto

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g