Modo de Preparo:

Massa

• Prepare o bolo conforme indicado, depois de assado espere esfriar e então tire a tampa de cima para retirar o miolo do bolo onde será colocado o mousse.

Recheio

• Para a mousse, bata primeiro somente os morangos (1 caixa) no liquidificador
• Depois acrescente o leite condensado e o creme de leite e bata mais um pouco
• Prepare a gelatina conforme instruções na caixinha e acrescente, bata todos os ingredientes juntos por uns 2 minutos
• A outra caixa de morango é para decorar
• Depois de pronto o mouse vc coloca no bolo até cobrir o buraco que ficou onde tirou o miolo, leve para a geladeira até que fique firme
• Depois da mousse firme coloque a tampa do bolo.

Cobertura

• Para a cobertura derreta o chocolate e misture o creme de leite
• Jogue por cima do bolo e decore com morangos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g