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Bolo beliscão de 5 minutos, esse bolo faz parte de todos os meus dias, não vivo sem!

Tipo: Bolos e Tortas

CAC

Ingredientes
  • 5 unidades de pães
  • 1 litro de leite
  • 3 unidade de ovos inteiros
  • Açúcar a gosto
  • uva passa ou coco ralado Opcional a gosto
  • Para o caramelo:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

Caramelo:

  • Em uma panela junte a água e o açúcar
  • Com o fogo ainda apagado, mexa ligeiramente
  • Deixe ferver em fogo brando até ficar com a cor marrom clara
  • Unte a forma com ele

Massa:

  • Pique grosseiramente os pães e acrescente aos poucos os outros ingredientes
  • Misture bem
  • Despeje a massa na forma caramelada
  • Asse em forno médio por aproximadamente 1 hora
  • Não precisa colocar em banho-maria
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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