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Filé de peixe empanado

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha coloque os ovos batidos, o molho, contro e reserve.
  • Tempere o peixe com o alho, limão e o sal a gosto.
  • Depois de temperar os filés, passe-os nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca empanando-os bem.
  • Coloque o óleo para esquentar e frite os bife dourando os bem.
  • Depois de fritos coloque os pra escorrer em um papel toalha e sirva-os.
  • Bom Apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500 g de filé de peixe
    • Sal a gosto
    • 1 colher de sopa de molho inglês
    • Suco de 2 limão
    • 100g de coentro picadinho
    • 2 dentes de alho espremidos
    • Farinha de rosca
    • 2 ovos
    • Óleo para fritar
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