Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Frango no açúcar – frango dourado

Tipo:

973951000.jpg

  • Após lavar o frango, tempere-o com todos os ingredientes exceto o açúcar, a salsinha e a cebolinha
  • Deixe o tempero apurar por mais ou menos 15 minutos
  • Após o tempero apurar esquente o óleo em uma panela e acrescente o açúcar, deixando-o caramelar
  • Após caramelado, jogue o frango na panela de modo que as partes com ossos fiquem em baixo, jogue o molinho do tempero por cima e tampe (abafe)
  • De 5 em 5 minutos mexa o frango, virando as partes para dourar por inteiro
  • Com a ajuda de uma faca, antes de cozido fure o frango na própria panela para as partes com mais carne (peito por exemplo) não ficarem secas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 frango picado (ou um quilo de coxa com sobrecoxa)
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • Suco de 1 limão
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1/2 cebola bem picadinha
    • 1 pacote de tempero pronto para aves
    • Sal e pimenta a gosto
    • Salsinha e cebolinha a gosto
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

1395158_703281893015257_2043006087_n
Banana empanada

Com essa receitinha você pode fazer aquelas deliciosas bananas empanadas na sua...

972185_10151623040360479_256662549_n
Caldo Verde

Com esse friozinho nada melhor do que um Caldo Verde!

10365883_822285711114874_5622708803578701838_n
Bolo de cenoura com calda de chocolate de microondas

É feito no microondas e vem com uma deliciosa dica de cobertura...

Deixe seu comentário

X