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Pudim de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque a mistura batida em uma panela grande e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar
  • Coloque em forma de pudim untada com margarina sem sal ou em taças
  • Para a calda de chocolate, leve todos os ingredientes ao fogo baixo mexendo sempre até formar uma calda grossa, espere esfriar e coloque em cima do pudim
  • Leve para gelar por 2 horas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 5 colheres sopa maizena
    • 6 colheres sopa açúcar
    • 2 gemas peneiradas
    • 1 colher de café de baunilha
    • 2 colheres sopa açúcar
    • 1 xícara de café de água
    Calda:
    • 5 colheres de leite
    • 1 colher de achocolatado
    • 1 colher de açúcar
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