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Crepe suíço

Tipo: Massas

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  • Bater tudo no liquidificador e deixar descansar por 15 minutos
  • Depois colocar na forma de crepe e levar ao fogo até dourar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 copos de leite
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 2 copos de farinha de trigo
    • 1 1/2 colheres de amido de milho
    • 1 colher de fermento de pão
    • 1/2 colher de queijo parmesão ralado
    • 1/2 colher de sobremesa de sal
    • 1 ovo inteiro
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