Ingredientes:

• 3 ovos;
• 3 xícaras de fubá;
• meia xícara de farinha de trigo;
• duas xícaras de açúcar;
• meia xicara de óleo;
• erva a doce a gosto, sendo esse opcional;
• uma xícara de chá de leite fervendo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo Preparo:

1. Primeiramente, em um recipiente coloque os ovos e bata com o auxilio de um garfo, depois acrescente o açúcar, o óleo, o leite, a erva doce, misture tudo muito bem.
2. Em seguida, acrescente o fubá e misture tudo muito bem, depois coloque a farinha de trigo e por ultimo o fermento em pó.

    

3. Logo depois, unte uma forma de sua preferencia e despeja a massa dentro.

    

4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que esteja bem assado, caso necessário faça o teste do palito, caso o palito saia limpo que dizer que está no ponto certo.
5. Depois retire do forno espere esfriar e sirva.