Macarrão à Bolonhesa na Panela de Pressão

MODO DE PREPARO:
Na panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola e o alho por 2 minutos.
Acrescente a carne, o caldo de carne, o louro e o orégano e refogue por 3 minutos.
Adicione o macarrão, o molho de tomate e a água e tampe a panela.
Leve ao fogo baixo, espere pegar pressão, conte 3 minutos e desligue.
Espere a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Acerte o sal, transfira para um refratário médio e espalhe o requeijão e o queijo parmesão.
Sirva em seguida.

MEDIDAS IMPORTANTES:

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