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Bolo maravilha de farofa

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo maravilha de farofa

Modo de Preparo:

  • Junte os 5 primeiros ingredientes com a pontas dos dedos até tomar consistência de uma farofa e reserve
  • Misture o leite condensado, o leite, o amido, as gemas e leve ao fogo brando, mexendo até tomar consistencia de creme
  • Retire do fogo, junte o creme de leite sem soro e misture bem
  • Para a montagem unte uma assadeira retangular com margarina
  • Espalhe metade da farofa, em seguida todo o creme e por fim o restante da farofa
  • Leve ao forno médio para assar, até que a parte de cima fique dourada
  • Retire do forno, espere esfriar naturalmente e leve à geladeira
  • Sirva gelado
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher(sopa) de fermento em pó
    • 2 colher (sopa) de manteiga
    • 2 ovos
    Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 lata de leite
    • 3 colher (sopa) de amido de milho
    • 2 gemas peneradas
    • 1 lata de creme de leite sem soro
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