INGREDIENTES:

3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar (ou menos pra não ficar muito doce)
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de coco ralado (se usar sococo fica perfeito)
1 tampinha de fermento
.
Preparo 🥥
Bata no liquidificador muito bem os ovos com o óleo, açúcar e o leite. Em seguida coloque a farinha de trigo bata só pra misturar e coloque o fermento.
.
Despeje a massa numa forma (untada com manteiga) maior que 28×18 pro bolo não ficar muito alto. Asse em forno médio (200) pré aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que doure 🥥
.
**para a Calda
2 xícaras de leite (ou 1 vidro de leite de coco + 1 xícara de leite)🥥
1/3 da caixa de leite condensado
.
Misture tudo muito bem, se quiser aqueça um pouquinho pra entrar melhor no bolo e tenha a mão coco ralado (pacote de 100g) pra finalizar.
.
**Depois do bolo assado faça os pedaços na forma e despeje a calda no bolo quente (se quiser mais molhadinho ainda, faça furinhos com o garfo. Despeje a calda e aguarde ela entrar.
.
Finalize com coco ralado e leite condensado. leve à geladeira depois de frio por algumas horas e sirva 😋

Fica perfeito gente ♥️🥥

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g