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Arroz de forno cremoso

Tipo: Prato único

arroz de forno cremoso

Modo de preparo:

Veja também:
  1. Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha.
  2. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido.
  3. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo.
  4. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.
  5. Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 lata de creme de leite
    • 2 gemas
    • Cebolinha picada
    • Sal e pimenta-do-reino
    • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
    • 200 g de presunto cortado em tirinhas
    • 6 cubinhos de queijo cortados em 4
    • Margarina para untar
    • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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