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Bolo de Banana Caramelizado

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa


  • Bata muito bem no liquidificador os ovos, açúcar, leite e a margarina, despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo batendo um pouco mais com uma colher.

Calda

  • Em uma panela coloque o açúcar e a água. Mexa. Ferva até obter ponto de caramelo (cerca de 10 min). Coloque a calda em uma forma espalhando a calda pela forma.
  • Corte as bananas em rodelas e espalhe sobre a calda.
  • Despeje a massa do bolo por cima e asse mais ou menos 30 min.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
    • 03 copos de farinha de trigo já com fermento
    • 02 colheres (sopa) de margarina Qualy Sadia
    • 01 copo (americano) de leite
    • 01 copo (americano) de açúcar
    • 03 ovos
    Calda
    • 02 xícaras (chá) de açúcar
    • 01 xícara (chá) de água
    • 06 bananas caturras maduras
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