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Nega Maluca com Farinha de Quinoa

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Massa:


  • Bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso
  • Acrescente o óleo, o Achocolatado Orgânico Vitalin, a Farinha de Quinoa Vitalin e a farinha de trigo e bata bem até formar uma massa
  • Acrescente a água quente aos poucos e mexa até a massa ficar mais mole
  • Por fim, acrescente o fermento e mexa devagar
  • Em forma untada e polvilhada com açúcar ou farinha de trigo, coloque a massa
  • Em forno pré-aquecido a 220°C, leve para assar por 30 a 40 minutos

Cobertura:

  • Em uma panela coloque todos os ingredientes e em fogo baixo mexa sem parar até engrossar
  • Após o bolo frio cubra com o preparado
  • Decore a gosto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
    • ½ xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de Achocolatado Orgânico Vitalin
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de Farinha de Quinoa Vitalin
    • 1 xícara (chá) de água quente
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres (sopa) de Achocolatado Orgânico Vitalin
    • 1 colher (sopa) de margarina
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