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Brigadeiro de ovomaltine

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Junte todos os ingredientes em uma panela
  • Cozinhe em fogo brando até desgrudar da panela
  • Mexa bem com uma colher de pau
  • Deixe o fogo bem baixo ou retire a panela do fogo de vez em quando se necessário
  • Depois de esfriar, enrole os brigadeiros e polvilhe com ovomaltine
  • Se a massa estiver muito mole, deixe – a na geladeira por 1 hora antes de enrolar
  • Depois de pronto, conserve na geladeira
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) cheias de ovomaltine
    • 2 colheres (sopa) de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de nutella (opcional)
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