• 6 gemas
• 1 xícara de chá de açúcar
• 250 g de margarina
• 4 xícaras de maizena
• 1 colher de sopa de fermento
• 6 claras em neve

Modo de Preparo

1. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme.
2. Acrescente aos poucos a maizena misturada com o fermento, alternando com as claras.
3. Coloque em uma forma redonda média, untada e enfarinhada,
4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g