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BOLO SEM FARINHA LEVÍSSIMO, MUITO MACIO, UMA EXPLOSÃO DE GOSTOSURA

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO SEM FARINHA LEVÍSSIMO, MUITO MACIO, UMA EXPLOSÃO DE GOSTOSURA

Ingredientes
  • 6 gemas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 250 g de margarina
  • 4 xícaras de maizena
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 6 claras em neve

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar e a margarina até obter um creme.
  2. Acrescente aos poucos a maizena misturada com o fermento, alternando com as claras.
  3. Coloque em uma forma redonda média, untada e enfarinhada,
  4. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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