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Bolo de Café com Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo de Café com Chocolate

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 2/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de café bem quente (sem adoçar)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela, coloque os ovos, o óleo;
  2. Bata com a ajuda de um batedor de arame (fouet), até misturar bem;
  3. Em seguida adicione o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o café quente;
  4. Misture tudo até que fique uma massa bem homogênea;
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, até ficar bem envolvido na massa;
  6. Despeje essa massa numa forma untada e polvilhada com chocolate em pó;
  7. Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 40 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

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