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Bolo de brigadeiro

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Primeiramente bata o açúcar e a margarina até ficar um creme branquinho
  • Em seguida acrescente os ovos e bata por 20 minutos
  • Acrescente a farinha de trigo e o leite, bata só um pouco e mexa bem com uma colher de pau, em seguida acrescente o nescau e bata por 2 minutos
  • Unte uma forma grande de buraco e coloque a massa
  • Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que asse por igual
  • Em uma panela acrescente as 2 latas de leite condensado junto com 1 xícara de nescau, sem parar de mexer, até ficar em ponto de brigadeiro
  • Em seguida enfeite com o chocolate granulado e pode servir em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 6 ovos
    • 1 copo pequeno de leite
    • 3 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
    • 500 g de manteiga ou margarina
    • 2 latas de leite condensado
    • 2 xícaras de nescau
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